lunes, 30 de enero de 2012

GRAN OFERTA

Para los que aún no tenéis Thermomix. Ahora hay una gran oferta. Puede ser un gran momento!!!
Financiación 18 meses sin intereses!!!! Pensarlo y si alguien está interesado que me mande un correo.
noeliasanla@gmail.com

miércoles, 25 de enero de 2012

MASA PARA PIZZA

Con la misma masa que la coca de vidrio también podéis hacer pizza. Yo he aprovechado y como sale mucha cantidad de masa he hecho pizza, mini pizzas y coca de vidrio.

COCA DE VIDRIO

Para merendar..... una buena coca de vidrio. Con esta cantidad de masa salen unas 8 cocas grandecitas.

martes, 17 de enero de 2012

TARTALETAS DE PIMIENTOS CARAMELIZADOS Y QUESO

Estas tartaletas han sido improvisación total y han gustado a todos estas Navidades.
Si os sobran pimientos caramelizados los podéis conservar en un bote hermético dentro de la nevera y es un buen acompañante para los quesos.

domingo, 15 de enero de 2012

BOLITAS DE QUESO (muy suaves)

Para cuando tengáis invitados en casa. Un aperitivo fácil de hacer y gusta a todo el mundo!

BOLITAS DE QUESO ROQUEFORT

Un nuevo aperitivo para todos aquellos que les gusta mucho el queso!
Para mi gusto el queso roquefort es muy fuerte pero también que pueden hacer con queso azul y quedan un poquito más suaves.

ROSCÓN DE REYES

En el libro Imprescindible en la página 242 podéis encontrar la fabulosa receta del "Roscón de Reyes".

ALGUNOS CONSEJOS PRÁCTICOS:

- En lugar de hacer un solo roscón con toda la masa que sale en la receta yo haría 2 roscones medianos. Quedan más esponjosos.

- Los podéis hacer rellenos de mazapán (página 240 del libro Imprescindible)

- Podéis hacer la masa la noche del día anterior hasta el paso 5. Y dejar reposar toda la noche. Por la mañana del día siguiente solo tendréis que montar el roscón y dejarlo reposar hasta que doble el volumen. Luego 20-25 minutos al horno y listo!! 


Un roscón de Reyes recién hecho! Acompañado de una corona improvisada en casa y a comer... mmm.... buenísimo!

Para los que aún no lo habéis probado. Ya sabéis el año que viene el roscón de reyes casero!

sábado, 14 de enero de 2012

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y YOGUR

Esta tarde Laura, Rachel, Natalia y Andrea de 16 años han estado haciendo pasteles en casa aquí tenies la receta! Gracias!!! mmm...


CONEJO CON SALSA DE ALMENDRAS Y PATATAS AL VAPOR

Aquí tenéis una nueva receta. Muy fácil de hacer y queda buenísima. Os recomiendo que le añadáis un poco más de agua a la salsa ya que sale un poquito espesa. A ver si os gusta!

domingo, 8 de enero de 2012

Ensaimadas


Aquí tenéis la receta de las ensaimadas de las que muchas veces os he hablado. Os recomiendo hacer la masa y montarlas por la noche y al día siguiente solo tenéis que ponerlas al horno unos 10-15 minutos y listo! Sobretodo dejarlas muy separadas ya que la masa sube mucho!
Si queréis podéis hacer una grande y rellena de sobrasada sale buenísima.