MINI CHEESECAKES CON FRAMBUESAS

Un postre ideal para estos días de encuentros en familia.

MORCILLA DE CHOCOLATE

Empieza la Navidad y con ella los turrones! Aquí tenéis un turrón original y bueníssimo! Seguro que sorprendéis a vuestros invitados por su forma y con su sabor... mmm....

DIP DE QUESO FETA

Ideal para los amantes del queso! Se puede acompañas de tostadas, pan de pita, nachos...

KAO PAD (ARROZ TAILANDÉS)

Este verano hemos tenido la suerte de descubrir los olores y sabores de Tailandia, uno de los platos estrella para todos los miembros de la Family era sin duda el Kao Pad, a todos nos encantó sobretodo cuando nos los servían "with an egg on the top". A ti como te gusta? Pruebalo!

CUSCÚS DE POLLO Y MANGO

 Ir a casa de una amiga y preparar un buen cuscús! mmm... buenísimo!!
Si queréis se puede preparar como tapa en el aperitivo. Para eso servir raciones pequeñas en cucharitas japonesas.

FIDEOS CON VERDURAS

Otra manera de comer todo tipo de verdura. Fáciles de hacer y rápidos.

TARTA DE TOCINO DE CIELO Y CHOCOLATE

Una tarta simplemente espectacular, para un día especial!

MERENGUE SUIZO

Os gustan los merengues tan esponjosos de panadería? Pues porque no hacerlo en casa?
Quedan muy buenos y los podéis hacer como más os guste.

PAN RALLADO

Muchos días compramos pan pero no nos lo acabamos, así que no lo tiréis: guardarlo y cuando tengáis un bueno montón rallarlo y aprovecharlo para hacer pan rallado. 

Ya no hace falta que compres pan rallado en el supermercado! Hazlo tu mismo!

COCA DE SAN JUAN

Aquí tenéis la receta de la Coca de San Juan! Queda espectacular! Y és muy fácil de hacer. 

Yo la he decorado con crema pastelera i piñones pero le podéis poner lo que más os guste. 

EMPANADA MULTICOLOR

Aquí tenéis la receta de la empanada multicolor que tanto esperabais algunos! Buenísima!

MASA PARA EMPANADA CON LEVADURA

Masa para empanada con levadura. Ideal para hacer una empanada rellena de lo que más os guste. Fácil de hacer y ideal para llevar a casa de los amigos, de picnic...

GALLETAS DE ALMENDRAS

Con invitados a tomar café o en una buena merienda no pueden faltar unas buenas galletas. Esta receta es muy fácil de hacer y quedan buenísimas.

TARTA DE ZANAHORIA

Un pastel muy tierno y esponjoso que sorprenderá a todos.

ARROZ CALDOSO

Un buen plato para el fin de semana.

 

TARTA DE CREMA PASTELERA Y FRESAS

Esta receta es ideal para cuando tengáis visitas. La crema pastelera queda espectacular.

PIONONO INGLÉS

Aquí tenéis una receta fácil de hacer y que lo podéis hacer salado o dulce. Queda muy bueno y es rápido de hacer.

GRAN OFERTA

Para los que aún no tenéis Thermomix. Ahora hay una gran oferta. Puede ser un gran momento!!!

Financiación 18 meses sin intereses!!!! Pensarlo y si alguien está interesado que me mande un correo.

noeliasanla@gmail.com

MASA PARA PIZZA

Con la misma masa que la coca de vidrio también podéis hacer pizza. Yo he aprovechado y como sale mucha cantidad de masa he hecho pizza, mini pizzas y coca de vidrio.

COCA DE VIDRIO

Para merendar..... una buena coca de vidrio. Con esta cantidad de masa salen unas 8 cocas grandecitas.

TARTALETAS DE PIMIENTOS CARAMELIZADOS Y QUESO

Estas tartaletas han sido improvisación total y han gustado a todos estas Navidades.
Si os sobran pimientos caramelizados los podéis conservar en un bote hermético dentro de la nevera y es un buen acompañante para los quesos.

BOLITAS DE QUESO (muy suaves)

Para cuando tengáis invitados en casa. Un aperitivo fácil de hacer y gusta a todo el mundo!

BOLITAS DE QUESO ROQUEFORT

Un nuevo aperitivo para todos aquellos que les gusta mucho el queso!

Para mi gusto el queso roquefort es muy fuerte pero también que pueden hacer con queso azul y quedan un poquito más suaves.

ROSCÓN DE REYES

En el libro Imprescindible en la página 242 podéis encontrar la fabulosa receta del "Roscón de Reyes".

ALGUNOS CONSEJOS PRÁCTICOS:

- En lugar de hacer un solo roscón con toda la masa que sale en la receta yo haría 2 roscones medianos. Quedan más esponjosos.

- Los podéis hacer rellenos de mazapán (página 240 del libro Imprescindible)

- Podéis hacer la masa la noche del día anterior hasta el paso 5. Y dejar reposar toda la noche. Por la mañana del día siguiente solo tendréis que montar el roscón y dejarlo reposar hasta que doble el volumen. Luego 20-25 minutos al horno y listo!! 

Un roscón de Reyes recién hecho! Acompañado de una corona improvisada en casa y a comer... mmm.... buenísimo!

Para los que aún no lo habéis probado. Ya sabéis el año que viene el roscón de reyes casero!

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y YOGUR

Esta tarde Laura, Rachel, Natalia y Andrea de 16 años han estado haciendo pasteles en casa aquí tenies la receta! Gracias!!! mmm...

CONEJO CON SALSA DE ALMENDRAS Y PATATAS AL VAPOR

Aquí tenéis una nueva receta. Muy fácil de hacer y queda buenísima. Os recomiendo que le añadáis un poco más de agua a la salsa ya que sale un poquito espesa. A ver si os gusta!

Ensaimadas

Aquí tenéis la receta de las ensaimadas de las que muchas veces os he hablado. Os recomiendo hacer la masa y montarlas por la noche y al día siguiente solo tenéis que ponerlas al horno unos 10-15 minutos y listo! Sobretodo dejarlas muy separadas ya que la masa sube mucho!

Si queréis podéis hacer una grande y rellena de sobrasada sale buenísima.